Vorbesprechung am Mittwoch, den 19. September

Frau Ula Joel und Frau Ortscheid – der Rest war ausnahmsweise eine Herrengesellschaft: drei kolumbianische Köche – Studenten der Wormser FH, Peter Naaijkens und ich waren in den Caritas Bistro-Keller gekommen.

Die Rezeptvorschläge lasen sich gut. Mehr wird nicht verraten.

Für muslimische und vegetarische Feinschmecker ist gesorgt. Das ging problemlos, obwohl mir die Köche versicherten, in Ihrer Heimat jeden Tag Fleisch zu essen.

Die Küche wurde bei der Gelegenheit auch besichtigt und gutgeheissen.

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